Sfintisori Cu Miere Si Nuca

Ii ungeti cu miere si i presarati cu nuca macinata.

Sfintisori cu miere si nuca. Mucenicii moldovenesti sfintisori asa cum le zicem noi in moldova sunt nelipsiti de pe masa in data de 9 martie zi in care se sarbatoreste sfintii 40 de mucenici. Anii trecuti am facut mucenici muntenesti sotul meu ii adora dar anul acesta am zis sa fac si reteta de sfintisori moldovenesti cu nuca si miere. Se imparte si se fac fitile care se impletesc dand forma unor opturi. Acesti mucenici moldovenesti sunt aromati pufosi si absolut deliciosi.

Sincer imi dau un opt pentru ce a iesit caci de 10 doar bunica si mama sunt in stare si evident toate bunicile si mamele. Se amesteca kg de nuca cu kg de miere eventual se pot stoarce si 2 3 lamai. Se aseaza in tava se lasa sa creasca si apoi se ung cu ou. Macinicii moldovenesti au forma cifrei 8 si sunt facuti din aluat de cozonac de post sau de dulce unsi cu miere si pudrati din belsug cu nuca.

Mucenicii insiropati unsi cu miere si nuca macinata sunt un deliciu. Cu siguranta lucrul acesta va fi foarte dificil. Mucenicii moldovenesti sau sfintisorii sunt facuti din aluat pufos si aromat in forma cifrei 8 rumeniti in cuptor unsi apoi cu miere si presarati din bels. Se coc la foc potrivit pana se rumenesc.

Se pisează cojile de nuci se pun la fiert cu cele 12 pahare de apă și după primul clocot se adaugă plantele 20 de linguri în total. Reteta miere cu nuci. Sfintisori sau mucenici ce e mai bun si mai bun decat aceasta minunata retete. Sa aveti o primavara frumoasa si sper sa va incante acesti minunati mucenici sau sfintisori cum ii stiu eu de.

Insiropati intr un sirop de zahar si miere de albine si tavaliti prin multa nuca. Sunt pe placul tuturor si va sfatuiesc sa i impartiti cu cat. Invelite in miere si presarate cu nuca micile imperfectiuni nici nu se mai observa. Amestecul de nuca si miere se lasa la macerat timp de 2 3 zile intr un borcan inchis ermetic undeva la intuneric intr o camara aerisita.

Se face un sirop in care se scufunda mucenici pana absoarbe sirop se aseaza pe platou si se presara nuca si nuca de cocos daca doriti. Se lasă să fiarbă 20 de minute apoi se strecoară și se adaugă în maceratul cu alcool. Mucenicii moldovenesti numiti si sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40 de sfinti. Puteti sa nu i insiropati daca nu sunteti fan al dulciurilor insiropate.

Mi a parut bine ca am luat aceasta decizie pentru ca. De obicei acesti mucenici se pregatesc din aluat de post dar atunci cand nu suntem in post ii pregatim din aluat de dulce cu oua si lapte.