Semintele De In Sunt Toxice
în general intoxicația se produce pe cale digestivă dar unele plante puține la număr ca de exemplu degețelul chiar și prin atingere pot genera intoxicații.
Semintele de in sunt toxice. Unul dintre motive ar putea fi faptul ca acum avem si studii care demonstreaza ca semintele de in au diverse beneficii. Cunoscute pentru aportul lor esenţial de grăsimi de cea mai bună calitate de fibre şi de antioxidanţi seminţele de in rămân un bun subiect de. Seminţele de in puţin mai mari decât cele de susan şi cu un înveliş tare au o culoare care variază de la maro roşcat la auriu planta de in este una dintre cele mai vechi culturi din lume provenind din china şi din egiptul antic. Semințele de in se păstrează întregi într un loc uscat răcoros și întunecat deci ferite de lumină și căldură și nu mai mult de 90 de zile.
în caz de constipaţie se pot lua una două linguri cu seminţe întregi cu puţină apă foarte uşor. O alta proprietate unica pentru semintele de in este faptul ca reprezinta sursa nr 1 de lignani in regimul alimentar avand de pana la 7 ori mai multi lignani decat semintele de susan. De fapt inul a fost promovat ca sursa principal de omega 3 şi lignani. Semintele de mar contin substante otravitoare.
Semintele de mar si ale celorlalte fructe mentionate contin substante chimice naturale care sunt toxice pentru anumite animale. Semintele de buruieni toxice cele mai des intalnite sunt. Un procent ridicat în această sămânţă îl constituie lignanii fiind singura planta care deţine cel mai bogat depozit de lignani şi fibre. Mucilagiile din semintele de in pot interactiona in mod negativ cu principiile laxative sau purgative ale diferitelor produse farmaceutice folosirea lor concomitenta fiind contraindicata.
Intoxicații grave poate produce ongaonga urtica ferox și toxicodendron radicans. Semintele de in folosite in fitoterapie trebuie sa fie mature coapte si in stare buna semintele rancede sunt toxice. Neghina contine un alcaloid puternic numit agrostemina si o sapotoxina extreme de toxica numita githagina care are proprietati hemolitice puternice. Alte benficii ale curei cu semințe de in.
Lista plantelor toxice conține plante în care toată planta sau numai anumite părți ale ei sunt toxice. Intern seminţele de in se folosesc întregi dar şi măcinate. Merele precum si ciresele piersicile si migdalele fac parte din familia rosaceae. Seminţele de in reduc nivelul colesterolului şi sunt de asemenea o sursă sigură şi importantă de fitoestrogeni hormoni vegetali ce previn cancerul la sân şi la colon.
Neghina agrostema githago este intalnita mai frecvent in cerealele de toamna dar poate aparea si in cerealele de primavara in cantitati ce poat atinge frecvent peste 3 din masa totala a cerealelor. Conţinutul ridicat de omega 3 lignani şi procentul de mucilagiu. Semintele de in au fost si ele folosite inca de mult in retetele culinare de exemplu in india alaturi de orez dar niciodata nu au fost atat de apreciate cum sunt astazi.