Retete Cu Peste La Cuptor
Pune bucățile în tavă pe partea cu condimentele stropește cu puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie și lasă la cuptor să se gătească.
Retete cu peste la cuptor. Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi. Dom pescar zicea ca i mreana. Este reteta preferata a tatalui meu adica ii place s o gateasca pt ca este foarte simplu si gustos. Telina cat 1 ou mic sau 1 2 tije de telina.
Aceasta reteta de peste la cuptor simplu dar delicios este perfecta pentru oamenii ocupați. Bun hai sa incepem cu solzii. Aici gasiti si o delicioasa de peste la cuptor este reteta de plachie de crap dau din alt peste. Fiind pesti mici nu ar trebui sa stea mai mult de 15 20 de minute la cuptorul incins 200c.
Stiam sigur ca nu ii voi congela si ma gandeam ce sa fac cu ele mrenele. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei. Ingrediente peste cu legume la cuptor. De asemenea o garnitură de cartofi la cuptor este ideală pentru o porție de pește la cuptor.
Este o mancare foarte usoara sanatoasa si delicioasa. 4 linguri de ulei eu am folosit extravirgin de masline dar merge de oricare 1 ceapa marisoara. Pentru un plus de savoare poți adăuga în tavă câteva felii de roșie cățiva căței de usturoi curățați o ceapă întreagă sau orice altă legumă preferi. Peștele se servește cald împreună cu verdeață un plus de zeamă de lămâie dacă este nevoie dar și un mujdei de usturoi și o salată verde.
2 catei de usturoi. Daca v ati saturat de pestele prajit fiert si vreti o diversitate in gatitul pestelui incercati peste la cuptor sigur o sa va placa. Puteti folosi orice peste preferat. Atatea bucati zdravene de peste in jur de 200 250 de grame cati meseni aveti de saturat eu am folosit file de crap.
Din cantitatile de mai jos rezulta cca. O masă plăcută acest peste la cuptor cu lamaie si usturoi își obține aroma deosebită din amestecul de suc de lamaie menta usturoi cimbru proaspăt și patrunjel tocat. Se fac foarte foarte repede. Peste la cuptor cu rosii si usturoi reteta simpla.
Rețeta de pește la cuptor este gata. Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute. în fine rețeta de pește la cuptor cu sos de roșii și usturoi o am de la o vecină al cărui soț este pescar. Peste copt cu rosii si usturoi la cuptor.