Reteta Ciulama De Pui Cu Ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala.

Reteta ciulama de pui cu ciuperci. Ciulama de pui cu ciuperci și smântână rețeta în format text fierberea puiului și pregătirea supei de bază pentru ciulama de pui cu ciuperci și smântână. O reteta traditionala de mancare de pui cu sos alb ingrosat cu faina. Reteta de ciulama de pui cu ciuperci este una care era foarte prezenta in copilaria mea. Putem sa i spunem si blanquette de volaille.

Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala numai buna de mancat cu mamaliguta sau cu paine proaspata. Distribuie și prietenilor tăi. In uleiul ramas calim ceapa taiata marunt ardeiul cubulete ciupercile feliate rosiile tocate marunt si jumatate din patrunjel de asemenea tocat marunt. Pentru ciulama se folosesc neapărat bucăți de pui cu os care vor da savoare mâncării.

Pulpele portionate le prajim in ulei incins dupa care le scoatem pe o farfurie. O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa. Copil fiind nu ma omoram foarte mult dupa ea ca sa va spun sincer. Mod de preparare reteta ciulama de pui cu ciuperci.

De fapt vorbim despre un pui cu sos velouté va vine sa credeti. Pasare retete retete de mancare. Ciupercile si smantana dau ciulamalei o savoare deosebita. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine.

Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna.