Pulpe De Pui La Cuptor Cu Sos Alb
Carnea de pui se poate servi alături de un vin alb știm.
Pulpe de pui la cuptor cu sos alb. Facem asta gătind pulpele la tigaie în vin alb cu câțiva căței de usturoi totul aromatizat cu rozmarin. 150 g unt margarina eu prefer unt intucat margarina lasa apa 100 g faina 500 ml lapte. Reteta de pui cu smantana pe care v o prezint acum este dupa silvia jurcovan. Ungeti cu glazura la fiecare 10 minute.
Punem pulpele de pui intr o tava eu le pun fara ulei pentru ca isi lasa ele grasime. Una din cele mai apreciate mancaruri din ultimul timp in familia mea combinatia bineinteles este foarte buna numai din auzite in practica parca a fost si mai buna. Dar acum vrem să integrăm acest vin în mâncarea propriu zisă. Asezati pulpele de pui si se presara cu sare și piper alb.
Ungeti puiul cu glazura si dati tava la cuptor timp de 40 45 de minute. Cred ca stiti deja ca nu sunt amatoare de piept de pui asa ca am ales niste pulpe dezosate pentru aceasta reteta. Daca ti a placut reteta noastra pulpe de pui la cuptor in vin alb nu uita sa i faci un review. Nicio marinada de casa nu se compara cu ceea ce gasim in comert pline de conservanti si glutamat de sodiu.
In cartea ei se numeste pui gatit in stil frantuzesc. 4 pulpe de pui eu am folosit pulpe intregi 2 cepe medii. 4 pulpe pui sau orice parte din pui doriti 50 g unt margarina 150 ml vin alb sare piper cimbru tarhon pentru sos. Pentru aceasta reteta de pulpe de pui cu sos de rosii bulion si usturoi la cuptor am pregatit o marinada facuta in casa.
Se amestecă până când sunt combinate si se gateste 10 minute pana se ingroasa. Am pus cca 50 70 ml apa sare piper putin condiment iute si le dam la cuptor pt. Bineinteles ca puteti sa faceti si doar cu legume fara carne eu am pus pulpe de pui dezosate. într o cratiță combinati gem de caise miere dijon piperul și sos worcestershire.
M am gândit să fac niște pulpe de pui bine prăjite crocante și să le înec într un sos de vin alb foarte bun și deloc încărcat care ajută să scoată ce i mai bun din vin. Legume la cuptor cu pui si sos alb. 6 pulpe de pui ciocanele 0 6 felii kaiser 100 gr sare piper boia de ardei 250 gr ciuperci 4 catei de usturoi 30 ml ulei 100 ml vin alb. Prima dată am prăjit foarte bine pulpele cam 700 gr în ulei de măsline cu puțin unt în special pe partea cu piele după care le am dat deoparte.
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor. Asa macar stim exact ce mancam. Pulpe de pui marinate in sos de rosii aromat.