Ciulama Cu Ciuperci Si Pui
Ingrediente ciulama de pui cu ciuperci și smântână.
Ciulama cu ciuperci si pui. O ciulama de pui nu trebuie sa fie un fel tern neapetisant. Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna. Ciulama de pui cu ciuperci reteta video reteta de ciulama de pui cu ciuperci este una care era foarte prezenta in copilaria mea. Deasupra se presara putina verdeata tocata patrunjel marar verde.
Pieptul de pui se spala se portioneaza in fasii. Un preparat super bun si in acelasi timp cea mai simpla reteta posibila de a gati pieptul de pui. Reteta veche pas cu pas de ciulama de pui cu ciuperci. Ciulama de ciuperci cu pui.
Daca vreti sa faceti reteta de ciulama puteti folosi smantana simpla fermentata asa am facut reteta de mai jos dar puteti inlocui cu smantana dulce si sosul va avea un gust mai intens. 300 de grame de ciuperci proaspete eu am folosit champinion puteți folosi ciupercile preferate 300 de grame de smântână grasă eu am folosit smântâna albalact cu 25 grăsime. O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa. Ingrediente jumatate kg de ciuperci am avut bureti de prun o ceapa usturoi verde partea alba 3 pahare mari cu lapte 4 5 linguri smantana mod de preparare am tocat marunt si am fiert ceapa in putina apa la foc mic intr un vas wok.
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala numai buna de mancat cu mamaliguta sau cu paine proaspata. In 30 de minute este gata si puteti sa va asezati la masa. Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna.
1 bucată de rădăcină de țelină cam cât 1 ou mic cam 50 de grame tăiată bucăți. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine. Condimentam dupa gust cu sare piper boia si verdeata si servim cu mamaliga. 1 kg carne de pui cu os 500 g ciupercilegume pentru supa 50 g faina100 ml lapte2 linguri smantana acra50 g unt2 foi de dafincateva boabe de piper3 4 linguri uleisarepiper instructiunile.
Aceasta ciulama de pui cu ciuperci se serveste in farfurii mai adanci pentru a avea loc suficient pentru garnitura si sosul fabulos.